Di sini kita akan mengupas tentang kedai ramen lama, Nagahamaya di Ueno, Tokyo.

Kedai Ramen Tradisional yang Memikat di Ueno

Cawangan Nagahamaya di dekat stesen Ueno ini mempunyai sejarah melebihi 50 tahun dan terkenal dengan hidangan ramen yang berharga berpatutan dari Hakata. Di kedai lama ini, pelanggan boleh menikmati hidangan ramen tonkotsu yang kaya dengan rasa dari Hakata pada harga yang berpatutan.

Kuah Tonkotsu Yang Kaya dari Hakata

Daya tarik Ramen Nagahama terletak pada kuah tonkotsu yang kaya dan wanginya dari Hakata. Kuah yang diekstrak dari tulang babi yang dimasak dengan teliti ini mempunyai tekstur yang halus dan krimi. Kedalaman rasa kuah ini membuatkan seseorang tidak dapat berhenti menikmati kelezatannya.

Kedai ini mempunyai tempat duduk kaunter yang segera terlihat begitu pelanggan masuk, sangat sesuai untuk makan sambil berdiri ketika waktu makan tengah hari yang sibuk. Ramen dari Hakata yang sesuai dengan mi halus ini datang dalam hidangan yang besar dengan harga yang berpatutan, iaitu 700 yen. Tambahan mi sebanyak 100 yen juga boleh diminta, ini adalah satu kelebihan yang menyenangkan.

Hidangan yang Ditawarkan oleh Kedai Lama Sejak Setengah Abad

Nagahamaya yang mempunyai bangunan kedai yang diperbuat daripada kayu yang memikat mempunyai suasana yang mendamaikan. Namun, hidangan ramennya masih terus berubah dan berkembang hingga kini. Tahap perhatian terperinci ini adalah rahsia penyokong sejarah setengah abad ini.

Di dalam suasana yang tradisional, pelanggan dapat menikmati hidangan ramen Hakata yang menawan, menjadi tarikan utama di Ueno. Ini adalah kedai lama yang mengagumkan dengan cita rasa tradisional yang mendalam di Ueno, sesuatu yang pasti dikagumi oleh peminat-peminat ramen.