Restoran sushi • 1-chōme-2-2-9 Tsubogawa, Naha, Okinawa 900-0025, Jepun
Sedikit jauh dari hiruk-pikuk Naha, ada restoran sushi unik yang dicintai penduduk setempat. "Hamaton" adalah restoran yang jarang ditemui di Okinawa yang menyajikan sushi gaya Edo oleh koki Hokkaido.
Daya tarik Hamaton terletak pada susyi luar biasa yang dihasilkan dari bahan-bahan segar dan keterampilan kuliner sang koki. Selain nigiri klasik, Anda juga dapat menikmati hidangan kreatif seperti “ankimo no narazuke” hasil inovasi koki. Ketersediaan "mebaru" yang khas Okinawa juga merupakan poin menyenangkan karena Anda dapat menikmati rasa lokal.
Keramahan yang seimbang antara koki yang pendiam dan nyonya rumah yang ramah menonjolkan daya tarik Hamaton. Menikmati percakapan di seberang meja bar dan waktu santai adalah salah satu fitur besar dari restoran ini.
Daya tarik Hamaton lainnya adalah harga yang terkejutkan, membalikkan anggapan bahwa restoran sushi mewah mahal. Bahan-bahan mewah seperti uni, ikura, dan hotate dapat dinikmati mulai dari 170 yen per potong, benar-benar sahabat rakyat. Ini adalah keberadaan yang langka dengan menggabungkan kualiti dan keterjangkauan.
Hamaton adalah tempat yang sempurna untuk menikmati sushi otentik saat berwisata di Okinawa, dan juga bagi mereka yang mencari interaksi dengan penduduk setempat. Nikmati pengalaman sushi yang unik dengan perpaduan rasa Hokkaido dan nuansa Okinawa.