Restoran Jepun • 1-chōme-1-2 Shimomeguro, Meguro City, Tokyo 153-0064, Jepun
'Tonkatsu Tonki', terletak di kawasan Meguro, adalah kedai tonkatsu yang ditubuhkan pada tahun 1939. Dikenali sebagai salah satu daripada tiga besar tonkatsu, ia telah mendapat cinta daripada ramai orang. Tarikan utama kedai ini adalah tonkatsu unik yang telah mengekalkan tradisinya selama hampir 80 tahun.
Tonakatsu 'Tonki' tidak mempunyai tekstur rangup, kulitnya lembut dan kenyal dengan tekstur yang unik. Walaupun kulitnya tertanggal sehingga 80%, penampilannya yang sederhana menambah rasa pada hidangan ini. Anda juga boleh merasai keperisan daging itu sendiri dengan rasa selepas yang segar.
Populariti kedai ini juga terlihat dalam panjangnya barisan. Jangan terkejut jika terpaksa menunggu lebih dari 30 minit pada waktu tertentu. Cara menempah adalah sedikit unik; anda perlu memesan dari seberang kaunter semasa masuk, bukan setelah duduk.
Acar dan sup miso babi yang disertakan dengan set tonkatsu juga adalah luar biasa. Sup miso babi mengandungi ketulan daging, memberikan rasa yang mewah. Anda juga boleh menambah lebih banyak sup miso babi, kubis, dan nasi, yang merupakan titik tambahan yang menggembirakan.
Kedai ini disyorkan untuk mereka yang ingin menikmati rasa tradisonal dengan suasana dan perkhidmatan yang teliti. Pastinya berbaloi untuk menunggu.