kedai kopi • 94 Betsukaiasahichō, Betsukai, Notsuke District, Hokkaido 086-0202, Jepun
Betsukai terletak di timur Hokkaido. Di kota yang tenang ini, terdapat sebuah kafe terkenal yang diam-diam menjadi bualan di kalangan peminat penkek. Nama kafe ini ialah 'CAFE TRUNK'. Sekilas pandang, ia mungkin tampak seperti kafe biasa, tetapi sebenarnya ia adalah rumah kepada penkek yang luar biasa.
CAFE TRUNK bukan sahaja popular di kalangan penduduk setempat tetapi juga menarik banyak pelanggan dari jauh. Pada hujung minggu, tingkat pertama yang penuh dengan pasangan segera penuh. Terdapat juga tempat duduk di tingkat kedua untuk ruang yang lebih santai. Walau bagaimanapun, kerana popularitinya yang tinggi, disyorkan untuk membuat tempahan terlebih dahulu.
Penkek di CAFE TRUNK merupakan sesuatu yang berbeza daripada 'penkek panas' yang biasa dijumpai di kafe lain. Ciri-cirinya adalah keseimbangan sempurna antara tekstur lembut dan kelembutan. Sekali rasa, perbezaannya jelas kelihatan.
Di CAFE TRUNK, mereka memilih bahan dengan teliti, seperti bahan organik. Ini adalah poin menarik bagi mereka yang mementingkan kesihatan.
Penkek berbentuk kubah tidak terlalu manis. Bersama mentega dan sirap mapel, anda boleh menyesuaikan tahap kemanisan mengikut kesukaan anda.
Keseimbangan harmoni antara keasaman buah dan kemanisan penkek sangat sempurna.
Disyorkan untuk pencinta makanan manis. Namun, ia sangat berisi, jadi sebaiknya dikongsi dengan orang lain.
Tidak hanya penkek, tetapi kopi di sini juga sangat istimewa. Kopi yang disediakan dengan syifon sangat sesuai dengan penkek. Terutamanya kopi sejuk adalah kombinasi yang sempurna dengan penkek yang penuh krim.
Tiada menu set, jadi memesan minuman secara berasingan mungkin sedikit mahal. Namun, banyak pelanggan mengakui bahawa rasa dan suasana di sini sangat berbaloi.
CAFE TRUNK adalah kafe yang harus dikunjungi apabila melawat Betsukai. Kombinasi penkek lembut dan kopi asli pasti akan memuaskan hati dan perut anda. Namun, ingat untuk membuat tempahan terlebih dahulu kerana kafe ini sangat popular!