Restoran Itali • 4710-27 Yutakamachiōchō, Kure, Hiroshima 734-0301, Jepun
Di Pulau Hoyakucho Ocho, Kure-shi, Hiroshima, tersembunyi sebuah permata seperti permata di sebuah pulau kecil yang dikelilingi oleh Laut Seto Inland yang tenang. Ia diberi nama 'SMALL FOREST'. Restoran Itali di pulau terpencil ini, jauh dari kesibukan kota, menyediakan pengalaman kuliner terbaik dengan suasana tenang yang dikelilingi oleh alam semula jadi.
Masakan di SMALL FOREST bukan sekadar makanan. Ia adalah karya seni yang dapat dilihat, dihidu dan dirasai. Hidangan pembuka selera adalah seperti lukisan di atas kanvas. Pelbagai bahan berwarna-warni, dengan hiasan imaginatif oleh chef, mencetuskan kejutan dan kegembiraan.
Pasta buatan tangan mempersembahkan harmoni unik antara mi harum gandum dan sos. Hidangan utama, daging fillet lembu Hiroshima, adalah hidangan yang penuh kebanggaan dari tempat asal. Tekstur daging yang lembut dan rasa umami yang dalam menari di atas lidah.
Daya tarikan SMALL FOREST bukan hanya pada makanannya. Interior yang diubah suai oleh chef itu sendiri adalah ruang semula jadi yang selesa. Anda dapat merasakan kehangatan seperti dijemput ke rumah seorang teman.
Sikap mesra dan ramah staf juga merupakan tarikan besar kedai ini. Anda dapat bersantailah dan menikmati gastronomi tanpa ketegangan.
Pada hari ulang tahun atau hari istimewa, SMALL FOREST adalah pilihan yang sempurna. Masakan yang luar biasa dan layanan yang tulus, ditambah pemandangan laut yang tenang, akan membuat hari yang penting lebih berkesan.
Mengunjungi SMALL FOREST mungkin memerlukan sedikit semangat pengembaraan. Perjalanan kereta memerlukan kira-kira 2 jam, tetapi ia sangat berbaloi. Tempahan perlu dilakukan 3 hari sebelumnya, tetapi kualitinya sangat memuaskan.
Tempat letak kereta tersedia di hadapan stesen minyak berdekatan, dan anda juga boleh meletakkan kenderaan di hadapan kedai.
Pulanglah mengikut laluan pusingan kanan-ke-kanan di sekitar pulau. Jalan tepi laut mempersembahkan pemandangan yang seperti poskad. Sambil menikmati sisa pengalaman makan yang luar biasa di SMALL FOREST, nikmati perjalanan yang selesa ini.
SMALL FOREST bukan sekadar restoran. Ia adalah tempat pengalaman yang tidak akan dilupakan, yang menggabungkan gastronomi, alam semula jadi, dan layanan mesra. Temukanlah permata pulau terpencil ini hari ini.