Restoran sushi • Jepun, 〒950-0087 Niigata, Chuo Ward, Higashiōdōri, 1-chōme−7−30 ホワイトビル 2階
Sushi Dining Yamazaki terletak di pusat bandar Niigata dan terkenal dengan pelbagai jenis sushi yang menggunakan bahan makanan segar tempatan. Artikel ini akan mendedahkan pesona Yamazaki.
Apabila anda memasuki restoran, anda akan disajikan dengan sushi segar sebagai hidangan pembuka. Sushi dari Niigata mempunyai ciri-ciri istimewa dengan bahan makanan laut yang segar dan berbeza dengan sushi gaya Edo. Anda boleh menikmati pelbagai jenis bahan makanan laut segar seperti ikan aji, ikan saba, dan ikan kampachi yang dibeli setiap hari.
Apabila anda dibawa ke bilik persendirian yang mempunyai suasana yang terbuka, perarakan sushi bermula dengan pantas. Antara bahan makanan yang disajikan termasuklah ikan yang segar dan musim. Sushi Niigata cukup enak walaupun anda tidak perlu memesan ikan mahal seperti nodoguro.
Selain daripada sushi, menu izakaya juga terdapat dengan pelbagai pilihan. Salah satu hidangan yang istimewa adalah terung goreng dengan daging cincang yang pasti membuat anda mahu menambah lagi. Selain itu, pelbagai jenis minuman keras juga terdapat, membolehkan anda menikmati minuman yang lazat.
Di Sushi Dining Yamazaki, anda boleh menikmati hasil laut yang melimpah dari Niigata dan suasana bilik persendirian yang selesa. Jika anda melancong ke Niigata, pastikan untuk singgah mencubanya. Sushi lazat dan menu izakaya akan menjadi kenangan berharga semasa melancong anda.