Restoran sushi • Jepun, 〒014-0356 秋田県仙北市角館町花場下3
"Sushi-dokoro Kumagai" yang terletak di jalanan bersejarah Kakunodate adalah restoran terkenal yang disukai oleh penduduk tempatan. Dikenali sebagai tempat istimewa di mana anda boleh menikmati sushi terbaik dalam suasana yang dilingkupi oleh rumah samurai dari zaman Edo.
Sushi di Kumagai dicirikan oleh bahan yang segar dan kemahiran menggenggam yang cemerlang. Nasi sushi amat lembut, memberikan tekstur yang unik yang mudah pecah di mulut anda. Menurut nasihat chef, makan dengan tangan adalah cara terbaik untuk menikmati rasa asli.
Menu ini menawarkan pelbagai pilihan seperti nigiri, chirashi, dan makimono. Yang paling terkenal adalah "Hotaru Ika no Okizuke" yang terhad mengikut musim, di mana anda boleh menikmati dengan sepenuh hati kekayaan laut Akita. Ia benar-benar satu hidangan yang memuaskan.
Di kerusi bar, anda boleh menikmati perbualan dengan chef sambil menikmati sushi. Dengan perkhidmatan yang mesra dan suasana yang tenang, ini adalah tempat yang sesuai untuk makan malam istimewa.
Selain perniagaan malam, ia juga beroperasi pada waktu makan tengah hari, yang merupakan kelebihan. Ia adalah tempat yang bernilai untuk menikmati sushi asli di antara lawatan.
"Sushi-dokoro Kumagai" adalah restoran terkenal yang tidak tersorok yang mesti dilawati ketika melawat Kakunodate. Nikmati sushi terbaik yang disulam dengan kemahiran tradisional dan bahan segar sekurang-kurangnya sekali. Selepas menikmati sejarah dan budaya Kakunodate, nikmati masa mewah dengan sushi istimewa yang hanya dapat anda rasakan di sini.