在尾道散步的时候,一定要来这家充满风情的拉面店「ほていや」,这家店藏身于小巷之中,是一家餐厅中的隐秘存在。
店内的招牌菜是使用冲绳料理代表作之一的「そーき」制作的「そーきとんこつ拉面」。这款拉面具有肉质鲜嫩、味道浓厚的そーき肉和清淡的猪骨汤相得益彰。而且,そーき丼和带有大蒜香味的中华料理也颇受欢迎。
店内氛围古朴,您可以在吧台上尽情享受拉面店特有的亲切对话。鲜美浓郁的汤头和手工调味的肉类,都展现出了传承已久的师傅精湛的手艺。
在享受尾道的古朴街景之后,务必要前来探访这家名闻遐迩的小巷店铺。品尝一口,您将会陶醉于这复古而上品的美味。这家传递着冲绳风味的拉面店,绝对会让您沉醉于尾道风情之中。