Restoran sushi • 2-6 Kawarahirata, Kyotanabe, Kyoto 610-0361, Jepun
'Terletak di kawasan perumahan yang tenang di Bandar Kyotanabe, 'Bayangan Gunung' adalah restoran sushi terkenal yang dicintai oleh penduduk setempat. Sushi yang menyelaraskan teknik tradisional dan pengaturan moden dengan sempurna akan mempesona lidah anda.'
Tukang masak sushi di Bayangan Gunung meletakkan jiwa mereka dalam setiap kepingan dengan pengalaman bertahun-tahun dan teknik yang diperhalusi. Gabungan makanan laut segar dan nasi sushi yang disediakan dengan teliti benar-benar adalah karya seni. Terutama sushi kreatif yang menggunakan ikan mengikut musim akan memberikan keajaiban baharu setiap kali anda berkunjung.
Bahagian dalam restoran diliputi suasana tenang tradisional, menjadikannya tempat yang sempurna untuk meluangkan masa yang santai. Di tempat duduk kaunter, anda juga dapat menikmati pengalaman istimewa melihat kemahiran tukang masak secara dekat. Ia adalah ruang yang sesuai untuk makan bersama keluarga atau rakan, dan juga temu janji yang penting.
Bayangan Gunung juga menawarkan menu istimewa menggunakan sake tempatan Kyoto dan bahan-bahan tempatan. Sekiranya anda ingin mendalami budaya makanan Kyoto, ini adalah hidangan yang sangat disyorkan.
Naik teksi dari Stesen JR Gakuen-toshi, Stesen Kyotanabe, kira-kira 10 minit. Juga ada tempat letak kereta, jadi akses dengan kereta juga mudah.
Bayangan Gunung adalah restoran terkenal di kalangan penduduk tempatan. Ia sering sesak terutama pada hujung minggu, jadi disarankan untuk membuat tempahan awal. Tempahan juga dilakukan secara mudah melalui laman web (https://yamakage-tanabe.jimdofree.com/).
Makan di Bayangan Gunung adalah lebih daripada sekadar makan. Melalui sushi yang menggunakan ramuan setiap musim, anda dapat merasai alam dan budaya Kyoto dengan semua pancaindera anda. Semasa melawat Kyotanabe, tentunya anda boleh mencipta kenangan istimewa di restoran terkenal ini yang tersembunyi.