Di sudut kota bersejarah Mino di Gifu, dengan deretan rumah-rumah udatsu berdiri rumah kecil yang merupakan restoran sushi yang bernama 'Ko Getsu'. Terletak di Distrik Sakana Mino, restoran sushi legendaris ini disayangi oleh penduduk tempatan dan menarik perhatian pelancong sebagai tempat tersembunyi.
"Restoran sushi di negeri tanpa laut?" Anda mungkin tertanya-tanya. Namun, di Ko Getsu, mereka bijak mendapatkan makanan laut yang segar, mengejutkan banyak orang dengan kesegarannya. Menikmati citarasa musiman sepenuhnya adalah salah satu daya tarik besar restoran ini.
Daya tarik Ko Getsu bukan hanya pada masakannya saja. Suasana selesa seperti di rumah dari perniagaan keluarga menyambut setiap pengunjung dengan hangat. Kehadiran cucu pemilik restoran yang manis akan mencairkan hati banyak pelanggan tetap.
Dan terlebih lagi, kemahiran tukang masak yang bersinar di setiap potongan sushi. Setiap potongan telah disiapkan dengan teliti, mencerminkan pengalaman dan semangat bertahun-tahun oleh pemilik restoran.
Menu di Ko Getsu tidak hanya terdiri daripada sushi klasik sahaja, tetapi juga hidangan yang jarang ditemui.
Selain itu, mereka juga menyediakan bir Maruef yang jarang ditemui, yang sesuai dipadankan dengan sushi.
Salah satu daya tarik Ko Getsu adalah dalam penetapan harganya. Menikmati citarasa seperti restoran mewah dengan harga yang relatif berpatutan. Dari ulasan pelanggan tetap yang mengatakan "menikmati hidangan ikan segar yang berkualiti tinggi dengan harga yang wajar", Anda dapat merasakan nilai yang tinggi dari restoran ini.
Semasa melawat Mino, pastikan untuk merencanakan makan di Ko Getsu. Setelah menjelajah jalan-jalan bersejarah, menikmati sushi dengan kemahiran tukang masak yang luar biasa. Waktu yang mewah ini akan memperkaya kenangan perjalanan Anda.
Ko Getsu bukan hanya tempat makan biasa. Ini adalah pengalaman yang menyajikan sejarah dan budaya Mino, serta kehangatan penduduknya dalam setiap potongan sushi.