kafe • 495 Izaka, Kagamino, Tomata District, Okayama 708-0421, Jepun
Terletak di Kaga, Tomata distrik di Okayama, 'Niko no Mori' adalah kafe yang penuh pesona yang direnovasi dari gedung kamar dagang lama. Baru saja dibuka pada Maret 2023, daya tariknya telah memikat banyak orang.
Daya tarik terbesar dari Niko no Mori adalah atmosfernya. Anda dapat menghabiskan waktu dengan nyaman dalam ruang yang tenang yang khas rumah lama. Dengan duduk di kursi beranda, Anda dapat menikmati pemandangan halaman yang indah sambil merasakan semilir angin dan gemericik kolam. Tempat yang memungkinkan Anda menghabiskan waktu istimewa jauh dari kehidupan sehari-hari.
Kopi di Niko no Mori diseduh secara hati-hati dengan tetes manual, memungkinkan Anda menikmati kopi yang kaya aroma dan minim rasa pahit. Rekomendasi khusus adalah 'Niko no Mori Blend'. Meskipun dipanggang sedang hingga dalam, kopi ini memiliki keasaman dan kepahitan yang ringan, serta aroma yang wangi dan mudah diminum.
Pencuci mulutnya juga tidak boleh dilewatkan. Kue Keju Basque, scone an-butter, dan gelato musiman semuanya adalah buatan tangan. Terutama, roti scone tebal dengan isian an-butter menawarkan tekstur renyah lembut dengan manis yang pas, memikat banyak penggemar.
Niko no Mori bukan hanya kafe biasa. Di dalam toko juga tersedia keramik dari pengrajin lokal dan aksesoris buatan tangan, menjadikannya tempat yang ideal untuk mencari oleh-oleh. Selain itu, bagi pecinta anjing, ada area bermain anjing di belakang toko.
Niko no Mori adalah tempat istimewa di mana alam Okayama, bangunan bersejarah, dan layanan dengan hati berpadu. Di sini, Anda bisa menikmati aliran waktu yang santai sambil menikmati kopi dan pencuci mulut yang lezat, membangkitkan kembali tubuh dan jiwa. Saat mengunjungi Okayama, mengapa tidak menghabiskan waktu istimewa di permata tersembunyi ini?