Restoran ramen • Jepun, 〒910-0017 Fukui, Bunkyō, 5-chōme−13−38 ハイシティ文京
Ramen Muranaka terletak dalam kesunyiannya di Bunkyo, Fukui City. Kedai ramen ini adalah kedai tersembunyi yang disayangi oleh rakyat tempatan. Dari mi soba tradisional Cina hingga ramen sup ayam kental yang inovatif, ia memikat penggemar makanan dengan pelbagai menunya.
Menu papan tanda, mi soba, yang dicirikan oleh rasa lembut yang lama, adalah rasa nostalgia. Dengan sup soya yang segar dan sentuhan halus halia, keserasian dengan mi yang kenyal amat menakjubkan. Ramai pelanggan tetap terpikat dengan rasa mendalam yang disederhanakan ini.
Ramen sup ayam kental dicirikan oleh kelazatan kental dan umami. Harmoni antara sup berkrim dan mi adalah, sesungguhnya, satu mangkuk kebahagiaan. Daging char siu, dengan kelembutan dan keseimbangan kepadatannya, juga memukau, membuatkan anda tidak berhenti makan.
Suasana di dalam kedai juga sangat menarik seperti rasa ramen. Dalam ruang yang bersih dan tenang, anda boleh menikmati ramen dengan santai. Keramahan pemilik dan pekerja kedai juga adalah penyumbang utama kepada peningkatan pengunjung biasa.
Terdapat keadaan biasa ramen yang berharga seribu yen, tetapi ramen di Muranaka mempunyai harga yang munasabah. Memandangkan kualitinya, ia sangat bernilai untuk wang.
"Ramen Muranaka" adalah kedai yang menonjol yang terus menyebarkankan daya tarikan ramen Fukui. Walaupun menjaga rasa tradisional, sikap untuk membawa angin baru menarik ramai penggemar makanan. Apabila anda melawat Fukui, mengapa tidak berhenti sebentar? Sudah pasti, satu kedai akan ditambah kepada "senarai kedai ramen kesukaan" anda.