Pengalaman tradisi Edo dan inovasi di kedai sushi lama yang tersembunyi di Yokohama

Dunia sushi yang terbentang dari pintu masuk kecil

Pintu masuk kedai sushi ini tidak mencolok di sudut gang sempit. Tetapi begitu masuk, anda akan merasakan ruang yang menampakkan tradisi Edo. Dalam atmosfer yang berat, anda akan dikelilingi oleh perkhidmatan bersama juruterbang dan tuan rumah.

Intipati sushi yang dihidangkan di hadapan anda

Apabila duduk di tempat duduk konter, anda akan diperlihatkan juruterbang yang cekap memproses bahan-bahan segar dengan cekap. Sushi yang dihidangkan dengan teliti menghasilkan rasa yang hebat dengan rasa masam yang sempurna dan kesegaran bahan-bahan.

Kemahiran dan semangat melebihi zaman

Sementara menjaga tradisi sushi yang berusia panjang, juruterbang ini juga mencuba gabungan bahan dan teknik memasak yang baru. Ruang yang penuh dengan semangat cabaran dan kebanggaan ini sepatutnya mempunyai daya tarikan yang tidak dapat ditolak oleh peminat sushi.

Suasana yang tenteram yang sesuai untuk acara istimewa

Dalam suasana intim tempat duduk konter, anda boleh menikmati sushi dan minuman keras dengan sepenuh hati. Ruang yang diliputi dengan kemahiran juruterbang dan semangat melayani ini sesuai untuk memperingati tarikh penting atau acara perkenalan yang berkesan.