Terletak di sudut sunyi di bandar Kashima, "Souan Nabeshima" adalah restoran terkenal yang diperkatakan oleh pencinta sake Jepun dan penggemar makanan gourmet. Penginapan sekaligus restoran yang dikendalikan oleh Fuku Chiyo Sake Brewery ini menggambarkan penggabungan masakan tradisional Jepun dan pembuatan sake inovatif.
Masakan yang dihasilkan oleh Eksekutif Chef Takuma Nishimura adalah seperti hasil seni. Dia menggunakan bahan bermusim dari tempatan Saga dengan bijak untuk menggambarkan perubahan musim dalam setiap hidangan.
Terima kasih kepada souan Nabeshima, adalah makanan dan pasangan sake Jepun yang merupakan esensi tempat ini. Sake Jepun jenama "Nabeshima" dari Fuku Chiyo Sake Brewery mulia menaikkan rasa setiap hidangan.
Interior yang tenang dan elegan menyerupai ryokan mewah dengan hanya enam tempat duduk di kaunter di mana anda boleh menikmati makanan selama tiga jam.
"Souan Nabeshima" adalah pengalaman budaya makanan Jepun yang melebihi tempat makan biasa. Disarankan untuk mereka yang ingin mengalami lebih dalam dengan auberge dengan penginapan.
Bagi mereka yang ingin merasai keindahan gourmet Saga dan sake Jepun, atau mencari makan malam istimewa untuk hari istimewa, kami syorkan untuk melawat sekali. Tempat ini popular, jadi kami syorkan membuat tempahan lebih awal.
Nikmati pengalaman makanan gourmet yang tidak dapat dilupakan di Souan Nabeshima, permata tersembunyi Kashima.