Restoran Jepun • Jepun, 〒889-1601 Miyazaki, Kiyotakechō, Kihara, 清武町今泉丙5−15
Restoran udon bersejarah "Udon Nishiki" yang tenang terletak di sudut Prefektur Miyazaki. Restoran ini sebenarnya merupakan tempat bersembunyi yang hanya diketahui oleh penduduk tempatan. Tetapi, sekali mencuba mi mereka, pasti akan kerap kembali.
Yang paling disarankan di Udon Nishiki tentu saja mi utamanya. Mi yang agak tebal dengan tekstur yang tepat dan rasa yang lembut dengan kuah yang kuat akan dapat dinikmati. Tempura juga merupakan hidangan yang tidak boleh dilepaskan. Tempura udang dan sayur yang rangup adalah yang terbaik dimakan dengan dicelup dalam kuah.
Apabila melangkah ke dalam kedai, anda akan terjepit dalam atmosfera tradisional. Perabot kayu yang telah digunakan bertahun-tahun dan hiasan nostalgik memberikan kesan yang mendalam. Walaupun merupakan sebuah kedai bersejarah, ia tidak memberikan kesan lusuh, malah ruang yang tenang dengan warna tempatan yang semakin menenangkan, sungguhlah mempesonakan.
Kerana tempat letak kereta juga disediakan, akses dengan kereta juga sangat mudah. Ia juga merupakan tempat yang selamat untuk keluarga yang membawa anak kecil. Pasti anda dapat menikmati mi Udon Nishiki secara perlahan-lahan dan merasai suasana Prefektur Miyazaki.