Reviews
Kuzu Saka
Pilih tsukemen istimewa. Anda boleh memilih daripada tiga jenis sos pencicah, tetapi yang tradisional ialah tulang babi. Sos mempunyai rasa yang kaya dan sesuai dengan mi kerinting tebal. Adakah mee sedikit berair? Pasangan saya mempunyai ramen tonkotsu yang ringkas. Harga berpatutan 500 yen. Rasanya lepas makan tsukemen tu, rasa ringan je. Adakah anda mahu rasa lain?
Macgyver Angus
Saya menerima tsukemen khas yang disyorkan.
Anda boleh memilih sos pencicah daripada tonkotsu, tonkotsu hitam, atau tandan.
Anda boleh memilih antara mee sederhana dan sederhana untuk harga yang sama.
Untuk sos pencicah, saya menerima tulang babi.
Mula-mula keluar sos pencicah.
Apabila saya mencedoknya dengan sudu dan meminumnya, ia terasa seperti sup, yang memberi saya harapan.
Kemudian mee.
Ia mengandungi mi tebal, daging babi chashu, taugeh, dan telur rebus.
Apabila saya celup dan memakannya, mee mempunyai tekstur yang agak keras. Mereka yang tidak pandai mungkin tidak menyukainya.
Sup sangat baik.
Akhir sekali, anda boleh memesan air suam dan minum semuanya.
Memandangkan ia adalah 1000 yen, anda tidak boleh mengharapkan nilai yang baik untuk wang.
Akira Kubota
Ini adalah lawatan kedua saya.
Kali terakhir saya mempunyai tsukemen, saya memutuskan untuk makan ramen lain kali. Dengan perkataan 'Manager Absolutely Recommended', kami menambah 'Special Tonkotsu Ramen' dan 'Special Pork Rice Bowl' daripada Set B untuk mengiringinya. Mee sentiasa keras. Ramen juga mempunyai sup yang pekat dan lazat seperti yang diharapkan. Mee sederhana nipis dan lurus. Rumpai laut dalam mangkuk juga menghasilkan aksen yang bagus. Mangkuk nasi babi tidak terlalu kuat, tetapi ia lazat dengan perasa yang kuat.
Masa tu lunch on weekday, tapi tak la sesak macam last time, so dapatlah makan dalam keadaan yang agak santai. Nampak macam kurang sikit dari apa yang saya rasa lepas ni...? Walau bagaimanapun, masih terdapat banyak item dalam menu. Lain kali saya akan cuba versi tanpa sup.
*Kali terakhir, lawatan pertama
Seorang rakan telah mengesyorkan restoran ini sebagai lazat, jadi saya melawat dengan rakan sekerja ketika kami singgah berdekatan. Sedikit sebelum tengahari, jadi saya memasuki kedai dengan mudah, tetapi barisan dipenuhi dengan cepat. Terdapat hanya kaunter berbentuk U, dan ia adalah sistem mesin penjual tiket. Menunya sangat kaya sehingga saya tidak dapat membuat keputusan semasa saya berbaris di mesin penjual tiket... Kebiasaan biasa "Tsukemen Istimewa" dengan perkataan 'Manager Absolutely Recommended'? Pilih "nasi goreng separuh".
Anda boleh memilih daripada tiga jenis sup tsukemen: tonkotsu, tonkotsu hitam dan dandan, dan anda juga boleh menambah jumlah mi.
Saya memilih tonkotsu hitam dengan jumlah mi biasa. Telur rebus dan perut babi panggang juga sedap. Ia agak tebal, tetapi ia hanya jumlah yang tepat, tidak terlalu tebal, dan sesuai dengan mi kerinting sederhana tebal. Memang tak boleh makan nasi dengan sup ni. Terdapat pengganti, tetapi saya sendiri lebih suka nasi.
Saya fikir nasi separuh goreng yang banyak itu adalah satu kesilapan, tetapi yang ini, sebaliknya, mempunyai rasa yang lebih ringan, mempunyai tekstur rangup yang bagus dan hanya lazat. Ia disyorkan sebagai iringan ramen dan bukannya tsukemen.
Terdapat banyak item menu yang saya perlu kembali lagi dan lagi. Bilakah yang seterusnya?
u takubi
Oleh kerana ia sejuk, saya memilih ramen tonkotsu biasa.
Sup itu terasa terlalu manis dan hambar untuk saya. Mungkin garam atau bawang putih.
Saya suka topping bawang putih yang ada dalam botol, tapi malu sebab saya tak suka sup tulang babi yang manis.
Ia adalah restoran yang sangat kreatif, dan saya ingin mencuba tsukemen mereka lain kali.
もちもちかずまさ
Ini adalah kali pertama saya di restoran istimewa tsukemen, dan ia sangat lazat.
Namun, rasanya semakin membosankan jadi saya menambah nasi pada separuh masa kedua.
Lokasi kedai itu agak sukar dicari. Ia juga mungkin memberikan gambaran tempat persembunyian.