Saya ingin mencadangkan susunan rencana perjalanan ke kedai lama Ikesu Izakaya Daitokuri di Hirado.

Keunikan warisan lama di bandar lama Hirado

Terletak di bandar lama Hirado yang penuh dengan sejarah, Ikesu Izakaya Daitokuri menonjolkan kehangatan rumah dan hidangan yang mendalam. Di kedai lama ini, anda akan dapat merasai keunikan Hirado yang berbeza dari biasa.

Keindahan binaan kayu yang membawa merasakan sejarah

Apabila anda berjalan di lorong kecil, anda akan melihat bangunan yang dibina daripada kayu tradisional. Setelah memasuki pintu masuk yang penuh dengan nostalgia, anda akan mendapati bilik persendirian yang luas dengan meja kotatsu. Reka bentuk lama ini yang berasal dari zaman Edo memberikan kestabilan melepasi masa.

Hidangan yang kaya dengan rasa bahan

Walaupun hidangan kelihatan mudah, kepakaran tukang masakan yang diwarisi turun temurun dapat dilihat. Sashimi diperbuat daripada bahan mentah yang segar, membolehkan anda menikmati rasa bahan dengan sepenuhnya. Setiap hidangan seperti chawanmushi dan tempura mempunyai cita rasa tradisional yang membawa kenangan akan masakan rumah.

Sambutan hangat dengan pesona zaman dahulu

Apabila anda melangkah masuk ke dalam kedai, perkataan-perkataan lembut daripada kakitangan akan memberikan keselesaan kepada anda. Mungkin pada pandangan pertama, mereka kelihatan bersopan, tetapi itulah sambutan khas dari kedai lama di bandar ini. Dalam suasana yang mengalir dengan tenang, anda akan dapat merasai kehangatan yang bersifat tradisional.

Apabila anda berkunjung ke Hirado, cubalah singgah ke kedai lama ini. Saya yakin anda akan dapat menikmati keindahan sejati Hirado yang meluap-luap di sini.