Restoran Jepun • 2-chōme-13-10 Minamishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0004, Jepun
'Rumah Langit' yang terletak di Minami Shinagawa, Shinagawa City, adalah restoran tempura khusus di mana tradisi Kyoto bertemu dengan suasana yang moden. Sejak dibuka pada tahun 2017, tempura ringan dan suasana yang selesa terus memikat ramai penggemar makanan.
Ciri unik tempura Rumah Langit adalah penggunaan minyak menekan putih (atau minyak biji kapas) gaya Kyoto. Ini mengurangkan aroma khas minyak bijan, menonjolkan rasa asli bahan itu sendiri. Membawa kepada tekstur ringan dan tidak membuat anda berasa penuh.
Dalam menu set, anda boleh menikmati rangkaian tempura dari udang hingga makanan laut dan sayuran dengan keseimbangan yang sempurna. Dimasak mengikut kadar makan pelanggan, anda boleh menikmati tempura panas setiap masa.
Sebagai penutup, anda boleh memilih antara tendon, tencha, atau tenbara. Terdapat juga pilihan untuk menutup dengan kaisendon tempura, menawarkan peluang untuk memenuhi citarasa anda.
Kedai ini dijaga kebersihannya dengan baik dan mempunyai pengudaraan yang baik. Ini bermakna pakaian anda hampir tidak terkesan dengan bau minyak. Nikmati makan di kerusi kaunter dengan suasana tenang.
Disediakan wain yang enak dan harga berpatutan yang serasi dengan tempura. Serasi juga dengan sake dan bir, menawarkan pengalaman makanan yang lebih tinggi.
Menu set bermula dari 6,000 yen, dengan menu popular 8,000 yen juga tersedia. Kalau dengan minuman, bayangkan bajet sekitar 11,000 yen seorang untuk menikmati malam yang indah.
Jam operasi dari Khamis hingga Sabtu antara jam 5 petang hingga 10 malam. Sesuai untuk acara makan malam istimewa atau perjumpaan perniagaan.
Rumah Langit adalah kedai tersembunyi di Shinagawa yang menawarkan pengalaman tempura gaya Kyoto dalam ruang moden. Dengan tempura ringan yang menonjolkan rasa bahan dan suasana yang menyenangkan, ia menyediakan pengalaman makan yang istimewa. Peminta tempura, jangan lepaskan kesempatan untuk melawatnya.