Restoran ramen • 62-2 Taishogun Higashitakatsukasacho, Kita Ward, Kyoto, 603-8333, Jepun
Di Kyoto terdapat banyak restoran ramen, tetapi "將陽" adalah antara yang terbaik. Restoran bersejarah ini adalah salah satu citarasa terbaik yang mewakili Kyoto yang dikasihi oleh penduduk tempatan dan pelancong.
Salah satu tarikan utama 將陽 adalah ramen gaya Kyoto yang luar biasa. Kepekatannya, keharuman kuah dan pedasannya yang sempurna mempersembahkan satu cita rasa yang mendalam. Mee berwarna kekuningan dan halus dengan tekstur kenyal pastinya akan membuat anda ketagih.
Selain itu, chashu yang lazat juga menjadi kelebihan 將陽. Chashu lembut yang dirasa dengan teliti menambahkan aksen yang luar biasa kepada ramen.
Tidak hanya ramen, menu utama lainnya juga sangat memuaskan. Nasi goreng dengan tekstur yang lembut, seimbang dengan bawang hijau dan telur. Ayam goreng pula mempunyai perisa asam manis yang mantap. Gabungan dengan sos tartar sungguh memukau.
Waktu operasi 將陽 adalah hingga 2 pagi. Ia sungguh menggembirakan untuk mendapatkan ramen pada waktu malam. Walaubagaimanapun, ia amat sesak pada hujung waktu operasi, oleh itu disarankan untuk datang awal.
Restoran Ramen bersejarah yang mewakili Kyoto, "將陽", dengan ramen gaya Kyoto yang otentik dan hidangan nasi goreng serta ayam goreng yang luar biasa, anda pasti akan menjadi peminat tetap. Dengan singgah di sini semasa melancong, pasti anda akan menjumpai hidangan istimewa yang membolehkan anda menikmati cita rasa Kyoto.