Kedai makan Jepun bernada tradisional yang penuh dengan kenangan dan keakraban

"Daiyosen" di Maruoka-cho, Sakai-shi adalah kedai makan Jepun yang menarik dengan imej kedai sake tempatan yang menarik. Di dalam kedai ini, terdapat tempat duduk tatami yang terangkat kecil dan tempat duduk kaunter, memberikan suasana yang tenang. Tuan kedai, seorang datuk yang mempunyai tampilan tradisional, menguruskan kedai sendiri dan sesetengah hidangan mungkin mengambil masa sedikit untuk disajikan, tetapi itu adalah salah satu cita rasa.

Hidangan laut segar dan daging kuda yang membanggakan

Menu termasuk donburi seafood, sashimi segar yang dipersiapkan, basashi (daging kuda mentah), daging burung unta yang jarang, dan hidangan laut musim bunga. Tanpa mengira apa yang dimakan, ia mempunyai cita rasa yang elegan dan penetapan harga yang berpatutan adalah perkara yang menyeronokkan. "Tiada cakap-cakap tentang rasa," kata pelanggan tetap dengan penilaian yang tinggi.

Ruang yang santai untuk menikmati hidangan dengan tenang

Disebabkan pengurusan tunggal oleh tuan kedai, pada waktu sibuk, makanan mungkin mengambil masa untuk disajikan, tetapi pada masa yang sama, ini adalah peluang yang baik untuk "menikmati hidangan dengan tenang." Ia juga memberi keseronokan kepada perokok dengan membenarkan merokok. Dengan imej kedai sake tempatan yang menarik dan penyediaan makanan yang teliti, "Daiyosen" adalah tempat yang tepat untuk berehat seketika.