Terletak di pusat Kota Noshiro, Takaraburan adalah bagaikan permata tersembunyi bagi penduduk setempat dan pelancong yang mencari sushi dan masakan Jepun tulen. Dedikasi terhadap kemahiran yang diasah selama bertahun-tahun dan bahan segar menjadikan hidangan di sini istimewa.
Menu utama di Takaraburan pastinya sushi. Menggunakan ikan segar yang dihantar terus dari pelabuhan tempatan, sushi yang dihasilkan dengan kemahiran tukang masak memang kelas satu. Terutama sekali, set sashimi adalah hidangan yang membolehkan anda menikmati sepenuhnya rasa ikan yang baru ditangkap.
Bukan sahaja sushi, tetapi menu masakan Jepun juga lengkap. Hidangan yang menggunakan bahan bermusim memberikan Anda rasa empat musim Jepun. Antaranya, katsudon dan saute ayam muda adalah menu popular yang walaupun setia pada asas masakan Jepun, menawarkan cita rasa unik Takaraburan.
Ramai pelanggan memuji sup miso, yang mengejutkan sebagai salah satu daya tariknya. Sup miso ini, dipercayai menggunakan air rebusan ketam, berbeza dengan sup miso biasa dengan cita rasanya yang mendalam, menunjukkan dedikasi terhadap masakan.
Daya tarik Takaraburan bukan hanya dari segi masakan. Suasana kedai yang tenang dan pelayanan yang sopan dan hangat juga adalah salah satu alasan banyak pelanggannya kembali. Ruang yang dapat disesuaikan dengan pelbagai keadaan, seperti tempat duduk kaunter di tingkat satu atau tatami di tingkat dua, menambah daya tariknya.
Takaraburan lebih daripada sekadar kedai sushi; ia adalah khazanah kuliner yang dibanggakan oleh Kota Noshiro. Hasil laut segar, kemahiran tukang masak, dan layanan yang sepenuh hati bekerjasama menjadi satu permata. Semasa mengunjungi Kota Noshiro, mengapa tidak menikmati cita rasa Akita di Takaraburan? Pengalaman makan yang tidak dapat dilupakan pasti menanti Anda.