Restoran ramen • 3-18 Minatomachi, Sasebo, Nagasaki 857-0055, Jepun
Ketika pemandangan malam Sasebo bersinar, di sudut Minatomachi terletak "Ramen Yuki". Kedai terkenal yang telah disayangi untuk wajah malamnya di bandar ini selama bertahun-tahun. Mereka menyajikan一mangkok hangat yang sempurna untuk orang yang berjaga malam atau sebagai penutup setelah berseronok malam.
Ramen Yuki terkenal dengan rasa lembut yang membangkitkan nostalgia. Sup tonkotsu yang ringan mesra perut selepas minum dan enak hingga titisan terakhir. Rasa garamnya juga tidak terlalu kuat, disiapkan dengan keseimbangan yang sempurna.
Bukan hanya ramen, sebenarnya sayap ayam goreng juga adalah hidangan istimewa tersembunyi Yuki. Sayap ayam yang digoreng dua kali setelah pesanan diterima adalah lembut dan menawarkan rasa yang kuat. Dengan saiz yang cukup untuk kepuasan, ianya juga sempurna sebagai teman minum.
Selain ramen dan ayam goreng, mereka juga menyediakan mi sejuk, nasi goreng, dan gyoza. Terutama mi sejuk yang sesuai pada musim panas atau ketika keletihan. Rasa yang menyegarkan memulihkan tubuh dan jiwa.
Bahagian dalam premis yang dikenal sebagai "gaki shibu" memiliki suasana unik. Pemilik yang pada pandangan pertama kelihatan garang sebenarnya dikenali sebagai orang yang baik hati. Staf yang menyanyak televisyen dengan santai juga membangkitkan rasa nostalgia.
Ramen Yuki adalah elemen penting dalam landskap malam Sasebo. Rasa yang lama tetapi baru, suasana khas, dan pelbagai hidangan istimewa. Selepas menikmati malam Sasebo, mengapa tidak menganjalkan kedua-dua hati dan badan anda di "kotak permata rasa" ini.