Restoran sushi • 1-chōme-10-16 Chūō, Joetsu, Niigata 942-0001, Jepun
位于新潟县上越市中心的「富寿し 直江津店」是一家历史悠久的寿司店,可以在宁静的和现代的氛围中充分享受成年人的寿司生活。
富寿し的招牌菜是使用新潟的新鲜鱼介制作的江户前寿司。由于店铺内使用从新潟港直送的活鱼进行简单的处理,因此可以充分地品尝到食材本身的美味。还有招牌的鳗鱼、大头鱼、白虾等时令美味也不能错过。
制作寿司的是经过多年修行的师傅们。传统技艺在每一个手工制作的寿司中闪耀。寿司饭控制了适度的酸味和黏性,和酱油搭配简直完美。薄切的鱼片口感柔滑,在口中可以享受到溶化的美妙口感。
在吧台位置,可以近距离地观看师傅们制作寿司。在安静的休闲氛围中,可以集中精力享用美食。也推荐在午餐时间以外来访问。务必来享受用新鲜食材和精心制作出的美味佳肴。