bar • Jepun, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−7−7, Urano Bldg., 3階
Terletak tenang di lorong Ginza nomor enam, 'Rumah Bir Lupurin' adalah bar tersembunyi yang diam-diam populer di antara pencinta bir kraft dan pecinta kuliner.
Nama 'Lupurin' merujuk kepada partikel di sekitar inti bunga hop. Seperti namanya, tempat ini menawarkan bir kraft domestik terpilih, termasuk merek langka seperti 'Hokkaido Kotokotan', yang membuat pencinta bir terpukau.
Tidak hanya bir kraft, hidangan di tempat ini juga menunjukkan dedikasi pemiliknya.
Setiap hidangan adalah mahakarya yang memanfaatkan rasa bahan. Terutama, gratin usus domba adalah hidangan unik yang menggugah semangat petualangan.
Kombinasi tak terduga dari es serut alami dan gin. Es serut dibuat dari es alami 'Dinasti Tokujirou keempat' Nikko, dan dinikmati dengan gin musiman penyulingan Toranomon. Ini fantastis menggiur dan menawarkan rasa baru.
Ruang dalam dengan pencahayaan lembut menciptakan suasana dewasa. Terdapat 10 kursi di meja bar dan meja komunal, menciptakan ruang yang hangat. Percakapan dengan pemilik yang ramah, Nishi Tsuka, adalah salah satu sorotan kunjungan ini.
Rumah Bir Lupurin' bukan sekadar bar bir, ini adalah rumah tersembunyi dewasa yang menawarkan petualangan rasa. Direkomendasikan bagi mereka yang menginginkan malam Ginza yang istimewa.