restoran • 235 Shimosanagura, Tateyama, Chiba 294-0048, Jepun
Kedai Taiyaki Kedai Satu Sudut terletak di kawasan perumahan di bandar Katsuura, Chiba. Kedai ini merupakan kedai taiyaki warisan yang dikenali oleh penduduk tempatan. Senibina luaran kedai ini kekal dengan suasana tradisional lama dan apabila anda masuk, anda akan tercium bau wangi taiyaki yang rangup yang dibakar.
Daya tarikan taiyaki Kedai Satu Sudut terletak pada adunan yang gebu yang disaluti dengan adunan kacang merah yang banyak. Kemanisan adunan kacang merah juga sangat mengasyikkan dan apabila anda makan seulas, anda akan ingin segera makan lagi kerana kesedapan yang terbukti. Varian yang popular adalah kombinasi adunan biasa dengan adunan kacang merah, tetapi terdapat juga variasi lain seperti adunan strawberry mengikut musim.
Taiyaki Kedai Satu Sudut diperbuat secara teliti oleh tukang buat taiyaki satu persatu. Taiyaki yang diperbuat secara tradisional ini mempunyai kehangatan yang tersendiri, dan kesederhanaannya menonjolkan kesedapannya. Saiz satu gigitan adalah mudah dimakan dan menjadi kegemaran kanak-kanak. Ia menjadi kedai taiyaki yang popular tidak hanya dikalangan penduduk tempatan tetapi juga dikalangan pelancong.
Selain taiyaki, Kedai Satu Sudut juga terkenal dengan menu taiyaki goreng. Hidangan yang digoreng rangup ini, dilumuri dengan gula halus, kelihatan comel dan keseimbangan kemanisan yang rendah dengan rasa asin yang sempurna. Perlu diambil perhatian oleh individu yang mengawal gula dalam darah.
Sebuah kedai Satu Sudut yang terletak berdekatan dengan taman-taman di bandar Katsuura, Chiba, dan boleh dicapai dengan mudah menggunakan kereta. Anda boleh berehat dengan minum teh dan pada ketika pulang, membeli taiyaki sebagai oleh-oleh adalah amalan biasa. Perlu diingat bahawa taiyaki goreng mempunyai tempoh simpan yang singkat. Ia adalah kedai rahsia yang tidak boleh dilepaskan oleh peminat taiyaki.