Daya tarikan Nara wujud dalam nilai sejarahnya dan juga kepelbagaian budaya makanan tempatan yang dijaga oleh penduduk tempatan. Walaupun Todai-ji dan rusa tersohor, kita tidak sepatutnya lepaskan peluang merasai keunikan rasa tempatan semasa melawat Nara. Di sini, kita akan menjawab soalan lazim mengenai restoran sushi berusia 'Yokyoan Honten' di Nara.
Yokyoan Honten merupakan restoran bersejarah yang mempunyai sejarah lebih dari 300 tahun. Kebolehan yang mantap yang diwarisi dari generasi ke generasi dan tumpuan kepada bahan makanan menjadi rahsia kejayaannya. Sekiranya anda melangkah ke dalam restoran yang mempunyai daya tarikan ini, anda pasti akan dapat menyaksikan semangat kerja keras tukang masak sushi yang berdedikasi.
Menu utama yang menjadi tumpuan di Yokyoan adalah 'sushi kotak anago'. Anago ini dikeringkan dengan teliti menggunakan kaedah tradisional dan diletakkan dalam kotak kayu untuk diramaikan dan difermentasi. Melalui proses ini, kelezatan dikekalkan secara maksimum dan menghasilkan rasa yang dalam.
Bahan makanan sushi ini menggambarkan kekayaan alam semulajadi Nara. Kurniaan gunung, kurniaan sungai, dan juga sayur-sayuran Yamato. Kebolehan tukang masak untuk menonjolkan rasa sebenar bahan mentah sembari mengekalkan cita rasa asalnya sangat menarik. Setiap kali anda mengunjungi restoran ini, anda pasti akan merasai musim dengan secara langsung.
Kedudukan Yokyoan yang berdiri di hadapan Todai-ji adalah amat strategik untuk tujuan pelancongan. Selepas bermain dengan rusa atau menikmati kuil purba, jangan lupa untuk singgah ke sini sebagai tempat makan dan minum. Selain rasa tradisional, anda juga akan merasakan daya tarikan Nara yang unik.
Tambahkan kenangan menarik ketika melancong ke Nara dengan merasai hidangan di Yokyoan. Anda pasti akan berjumpa dengan keunikan yang segar sambil merasakan daya tarikan yang membawa ke zaman dahulu.
Provided by Google