突显西海鱼介风味的顶级地方寿司

鮨若静静地屹立在宇部市，是一家经久不衰地守护着传统口味的名店。店主亲自进行全国的当季鱼介挑选，让您品尝到充分展现西日本美味的绝品美食。

师傅的热情在风味中流露

鮨若的寿司，最大的魅力在于可以充分地品尝当季鱼介本身的风味。您将陶醉于店主多年的经验和技艺，打造出简单而深邃的风味。

白天品尝握寿司套餐，晚上品味鲜鱼的会席料理，每个时间段都能带来不同的乐趣。我们建议您一边轻松与师傅交谈，一边充分品尝食材的魅力。

在典雅的空间中品尝顶级美食

店内以木材为基调，营造出舒适的安静氛围，让您感到温馨惬意。您可以在吧台与师傅愉快交谈，也可以在大厅与家人或朋友共度欢聚时光。作为备受当地顾客喜爱的名店，提前预订是明智之选。当您来到山口县西部时，不妨顺道品尝西日本的美味来此一试。