Restoran Jepun • Jewel Box Ginza, GINZA8階, 8-chōme-9-15 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Jepun
Terletak di sudut Ginza 8-chome, Okahan Motosen adalah permata tersembunyi yang menawarkan teknik teppanyaki yang canggih dan wagyu berkualiti tinggi. Walaupun ia adalah restoran lama yang dijalankan oleh Kumpulan Kanetanaka, semasa waktu makan tengah hari, mereka menawarkan rasa mewah pada harga yang menakjubkan.
Persembahan memasak oleh chef berpengalaman di depan mata anda adalah seperti seni. Dengan pengendalian api yang luar biasa dan kemahiran pisau yang halus, mereka membawa rasa wagyu ke tahap tertinggi.
Menu utama Okahan, "薄焼き", adalah lembut dan meleleh di atas lidah. Lemak marmar mengeluarkan kemanisan, memberikan harmoni sempurna dengan rasa daging.
Stik tebal yang berjus mempunyai kontras indah antara permukaan panggang yang berbau dan tekstur lembut di dalamnya. Anda boleh menikmati sepenuhnya rasa asli daging.
Semasa waktu makan tengah hari pada hari bekerja dan Sabtu, harga adalah menakjubkan. Pada harga sekitar 3,000 yen, anda boleh menikmati stik wagyu berkualiti tinggi atau set hamburger. Salad, sup, dan nasi boleh diisi semula seberapa banyak yang anda mahu, dan perhatian mereka terhadap detail ini adalah satu perkara yang menyenangkan.
Kerana popularitinya, terdapat barisan sebaik sahaja ia dibuka. Masa terbaik untuk mengunjungi adalah tepat pada waktu pembukaan pukul 11:30.
Bahagian dalam restoran ini membangkitkan suasana Ginza yang baik dan lama, menjadikannya sesuai untuk makan tengah hari perniagaan atau makan malam istimewa. Di tempat duduk kaunter, nikmati pandangan langsung tentang kaedah memasak, dan di tempat duduk meja, anda dapat menikmati masa yang santai.
Okahan Motosen menawarkan masa kebahagiaan yang ditenun bersama wagyu yang bertaraf tinggi dan kecekapan chef. Tetapan harga yang hebat semasa waktu makan tengah hari adalah peluang sempurna untuk merasakan rasa restoran mewah secara dekat. Pertimbangkan untuk merasai pengalaman wagyu bertaraf tinggi di sela-sela jalan-jalan di Ginza.