以下是一篇关于拜访位于东京涩谷区的拉面店“麵匠 真武咲弥 澀谷店”的草稿文章：

在澀谷人气拉面店“麵匠 真武咲弥”体验正宗札幌味噌拉面的魅力

坐落在东京都中心的澀谷区的“麵匠 真武咲弥 澀谷店”是一家以正宗札幌风味的味噌拉面而闻名的受欢迎餐厅。从开业之初就备受关注，至今仍然是众多粉丝力挺的名店。在这家餐厅里，您可以感受到这道拉面的魅力。

北国工匠酿制的浓厚汤味

这家店是自1970年代在札幌创立的老字号“真武咲弥”的东京分店。从创立之初传承下来的传统味噌汤将各种味噌混合，并在烘烤过程中增加香味和深度，独具匠心。

汤的颜色带有稳重的红色，一口下去您会享受到丰富的味噌风味和深厚的鲜美。加入生姜后，更增添了辛辣的风味。独特而不会厌倦的调味是其魅力所在。

坚持的粗乡面和顶级配料的完美搭配

面条选用北海道小麦制作的粗乡面。Q弹的口感带出了与味噌汤不同的鲜美。

配料除了软嫩的叉烧肉外，还有热腾腾的豆芽、葱和味噌拉面罕见的香菇。香脆的口感和风味能与味噌汤完美搭配。

夜间营业，夜晚尽情享用拉面

外语的售票机和菜单等店内外展示也给人留下深刻印象。根据星期不同，有时晚上会一直营业，因此在渋谷玩到很晚后，这里的拉面也非常受欢迎。

保持对北海道创业之地的情感传承，继续在东京进行新的尝试的“麵匠 真武咲弥”。应该能体验到非常适合多元化的澀谷的独特拉面文化。