kafe • 298 Takahatachō, Nagahama, Shiga 526-0273, Jepun
Kiteha Shokudo berdiri tenang di kawasan perumahan yang sunyi di Nagahama, Prefektur Shiga. Sekilas, ia kelihatan seperti rumah biasa, tetapi setelah melangkah masuk, anda akan disambut oleh ruang yang menenangkan hati. Kali ini, kami memperkenalkan kafe ini yang terkenal dengan masakan menggunakan bahan tempatan dan suasana yang menenangkan.
Kiteha Shokudo dibina melalui renovasi rumah tradisional. Setelah membuka kasut di pintu masuk, melangkah ke dalam sambil merasai kehangatan kayu memberikan perasaan nostalgia seolah-olah anda mengunjungi rumah saudara.
Ruang dalamannya luas, dengan pelbagai jenis tempat duduk seperti tempat duduk kecil, meja, dan kaunter. Ini membolehkan ia menampung pelbagai pelanggan, dari mereka yang ingin bersendirian dengan tenang hingga mereka yang ingin berseronok dengan kumpulan.
Ciri khas hidangan Kiteha Shokudo adalah penggunaan bahan tempatan dengan mewah. Sayuran dan beras yang ditanam sendiri oleh pemilik dan makanan kaya dengan bahan tempatan membuatkan ia layak disebut "perjamuan".
Khususnya, hidangan makan tengah hari yang berubah setiap hari sangat disyorkan. Selain hidangan utama, ianya disertakan dengan hidangan kecil, acar, dan sup miso yang kaya. Kelezatan nasi Koshihikari adalah istimewa, dengan keseimbangan yang sempurna antara kekenyalan dan kemanisan yang membuatkan anda tersenyum dengan kepuasan.
Selepas makan tengah hari, silakan nikmati pencuci mulut. Terutama, kek gulung yang penuh dengan krim segar dan kek keju adalah menu popular yang disukai oleh ramai pelanggan biasa. Nikmati dengan kopi, dan anda pasti dapat merasakan saat kafe yang menyenangkan.
Daya tarikan Kiteha Shokudo bukan hanya pada masakannya. Terdapat kolam Nishii di dekat kedai, dan banyak burung liar terbang masuk ketika musim sejuk. Berjalan-jalan sebelum dan selepas makan akan memberi anda perasaan segar sementara merasai alam semula jadi.
Kiteha Shokudo bukan hanya sekadar kafe. Menghargai bahan tempatan, berkomitmen terhadap masakan buatan tangan, suasana hangat rumah tradisional, dan persekitaran kaya alam semulajadi. Semua ini bergabung untuk menjadi tempat istimewa yang menghangatkan hati dan tubuh para pengunjung.
Apabila anda berkunjung ke Nagahama, Prefektur Shiga, mengapa tidak menikmati masa tenang dan masakan lazat di Kiteha Shokudo? Ini pasti akan menjadi kenangan indah yang menyentuh hati anda.