Restoran ramen • 3 Chome-49-10 Sendagi, Bunkyo City, Tokyo 113-0022, Jepun
Chitagi adalah bandar di Tokyo yang penuh dengan suasana kampung. Itulah tempat yang tenang di mana terletak kedai 'Ramen Ittoku'. Tempat yang popular dengan kelezatan yang memikat yang akan membuat anda terpegun setelah anda melawat sekali.
Hidangan keistimewaan di 'Ittoku' ialah ramen kreasi ayam putih. Sup kental yang kaya dengan kolagen yang dibuat dengan memasak ayam berkualiti tinggi selama lebih daripada 7 jam, memberikan kelezatan yang memukau. Perpaduan yang sempurna dengan perasaan campuran kaldu makanan laut, serta mee lebar yang kenyal. Daging panggang yang lembut, sayur-sayuran, dan perisa dari bahan-bahan yang berwarna-warni seperti limau juga menyatukan rasa yang memuaskan, membuat hidangan ini memuaskan.
Selain ramen, gyoza buatan tangan juga merupakan hidangan popular di 'Ittoku'. Isi daging yang juicy yang terdapat di dalam kulit yang digoreng dengan sempurna sangat sesuai dengan saus cuka dan kicap. Selain itu, ada juga gyoza unik seperti gyoza kimchi dan gyoza tomato keju yang disediakan.
Kedai ini mempunyai tempat duduk kira-kira 17 kerusi dan direka dengan keadaan yang bersahaja. Atmosfera yang bersahaja mengalir di dalam kedai ini. Jika anda duduk di kaunter, anda juga dapat melihat kesenian tukang ramen Ittoku. Kedai ini beroperasi dari pagi hingga lewat malam, jadi ia sesuai untuk segelas yang kecil selepas bekerja.
'Ramen Ittoku' yang terletak di lorong belakang Chitagi. Sambil dinikmati bau kampung, anda dapat menikmati masa yang mewah sambil merasai kenikmatan dari ramen kreasi ayam putih.