Restoran Jepun • Jepun, 〒060-0063 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jōnishi, 1-chōme−3−3 マルビル
Restoran khas Jingisukan yang sedang hangat diperbincangkan di Sapporo, Susukino, 'Chenghis Khan Namaara'. Nikmati kelezatan daging domba mentah dan tekstur juicy yang ditawarkan oleh restoran ini, merupakan kemewahan dari tanah utara.
Apabila melawat restoran ini, pasti terpesona dengan aroma daging domba mentah yang menjalar. Hanya dengan aroma itu sudah cukup untuk merangsang selera makan. Anda boleh menikmati Jingisukan, 'raja makanan Hokkaido', dengan puas di sini.
Sajian 'Takashima', hidangan campuran 5 jenis daging domba, adalah antara yang paling popular. Satu hidangan kemewahan yang menawarkan daging domba mentah, daging domba tebal, daging domba panggang, dan sosej domba. Tekstur yang lembut dan juicy serta cita rasa yang halus akan membuat anda melayangkan diri dalam kelezatannya.
Rahsia di sebalik aroma daging domba mentah yang memikat hati terletak pada daging domba segar yang dibesarkan di Hokkaido. Ciri-ciri daging ini adalah sedikit bau dan tidak mempunyai rasa tajam yang biasa pada domba jantan. Sesuai dengan saus khas yang menjadi kebanggaan tuan rumah.
Daging domba mentah boleh ditempah dari satu hidangan. Anda boleh menikmati malam kemewahan dengan hidangan domba, atau menikmatinya sebagai snek ringan dengan bir dalam pelbagai suasana. Mari nikmati aroma dan cita rasanya sekali-sekala.