Restoran Jepun • Jepun, 〒761-8078 Kagawa, Takamatsu, Busshōzanchō, 甲3207−2
Di Ryuun, udon asli yang dibuat dengan tangan oleh pengrajin merupakan hidangan istimewa. Setiap batang mi yang digilap dengan teliti ini, memberikan rasa kenyal yang menyeronokkan dan aroma gandum yang kaya terasa di mulut. Hidangan udon ini sudah cukup memuaskan dengan sendirinya.
Udon di kedai ini menggabungkan kuah yang rendah garam dengan sempurna. Rasa halus kuah ala Jepun ini, tetap nikmat hingga titisan terakhir. Ramen ala Jepun yang ringan juga hanya boleh didapati pada hari biasa, memberikan rasa yang istimewa.
Kedai ini mempunyai suasana yang tenang, dengan ruang duduk tatami yang menjadi kegemaran keluarga. Anda boleh menikmati hidangan udon dengan keselesaan dalam ruang yang elegan dan penuh perkhidmatan. Walaupun sedikit mahal, ia masih merupakan hidangan istimewa yang berbaloi.
Anda pasti dapat merasai ketekunan pekerja kedai ini. Walaupun ada kesilapan kadang-kadang, anda masih boleh merasai keengganan dan semangat terhadap udon yang dibuat dengan tangan. Layanan yang mesra dan humor yang agak menarik, menjadikan tempat ini boleh diakses oleh sesiapa sahaja.
Kedai mi udon "Ryuun" yang dibuat dengan tangan ini mempersembahkan hidangan mewah yang masih mampu dinikmati dengan ruang moden yang elegan. Semangat pengrajin terpancar dari mi, manakala ketenangan yang selesa terpancar dari ruang ini. Walaupun ada sedikit humor, anda masih boleh menikmati keistimewaan rasa dan ruang dengan mantap.