Soal-nakan, sebuah penginapan lama yang masih beroperasi sejak zaman Edo, terletak sedikit jauh dari pusat bandar Nagano, di lorong. Aura yang diserap oleh bangunan kayu ini sungguh memukau dan benar-benar melambangkan sebuah bandar pusat Jepun yang melewati zaman. Begitu memasuki bangunan, anda akan segera terasa angin hangat yang tradisional.
Hidangan terkenal di Soho-kan adalah masakan rumah yang diperbuat daripada bahan-bahan makanan musim di Nagano. Walau sederhana, tetapi ia mempunyai cita rasa murni yang sah dan setelah satu gigitan, ia seolah-olah menghidupkan semula kenangan-kenangan nostalgik. Hidangan laut menggunakan bahan-bahan segar yang dibeli dari pasar berdekatan, manakala berasnya adalah barang tumpuan tempatan yang berkualiti.
Pada waktu malam, anda boleh menikmati masa yang tenang di verandah yang menghadap ke taman kecil. Ia adalah satu masa yang amat bertenang apabila anda lupa dengan rutin harian anda dan hanya menyerah kepada wangi kayu dan wap yang menyelitkan pada diri. Ia adalah tempat sembunyi yang sesuai untuk bersantai, jauh dari kesibukan bandar.
Soho-kan terletak berhampiran dengan stesen Nagano dan sesuai sebagai titik asas untuk pelancongan. Terdapat pelbagai tempat tarikan pelancongan, kedai seni, kedai barang kraf tradisional, dan restoran Jepun di sekitarnya. Anda pasti akan menikmati pelancongan di Nagano dengan sepenuh hati.