'Sushi Hama' yang terletak di sebuah bandar kecil di Semenanjung Chita merupakan restoran sushi bersejarah. Dengan sejarah lebih daripada 70 tahun, kedai ini merupakan destinasi tersembunyi yang telah digemari oleh penduduk tempatan.
'Sushi Hama' telah beroperasi sebagai restoran sushi bersejarah sejak zaman datuknya. Ketua kini akan mengunjungi Pelabuhan Nagoya 2 hingga 3 kali seminggu untuk mendapatkan bekalan ikan tempatan yang segar. Ikan tempatan tersebut akan dicampurkan dengan beras berempah dan diuleni dengan teliti untuk dihidangkan kepada pelanggan.
Apabila melangkah masuk ke dalam restoran, anda akan merasakan suasana zaman dahulu yang masih kekal. Layanan mesra oleh ketua restoran dan isterinya akan menyenangkan hati anda, manakala hidangan sushi yang boleh dinikmati dengan perlahan-lahan di kaunter atau ruang tempat duduk adalah sederhana tetapi lazat. Keseimbangan rasa ikan laut yang segar dan beras berempah yang halus adalah sangat sempurna.
Baru-baru ini, restoran sushi dengan nama yang sama telah membuka cawangan dan sedikit sebanyak mungkin mencuri pelanggan, tetapi rasa sebenar 'Sushi Hama' ini tetap tidak berubah. Itulah sebabnya penduduk tempatan begitu rapat dengannya dan pelanggan tetap datang dari jauh.
Di tempat asal sushi, Semenanjung Chita, datanglah dan nikmatilah restoran bersejarah yang terus mengutamakan teknik dan rasa zaman dahulu ini.