Terbebas dari kesibukan bandar, tempat persembunyian yang sunyi

"Hei Hachi" adalah warung Jepun kecil yang terletak di lorong sunyi yang jauh dari kesibukan Tokyo. Di sinilah anda boleh menikmati hidangan yang rumit namun memanfaatkan segala kebaikan musim secara perlahan-lahan.

Kenangan rasa masakan rumah

Apabila memasuki kedai ini, anda akan merasa ditenun suasana terbuka yang mengasyikkan. Anda akan merasa seperti berkunjung ke rumah datuk nenek dalam suasana rumah tangga yang hangat yang dijalankan oleh pasangan suami isteri.

Keahlian tukang, bahan mentah musim

Menu akan berubah bergantung kepada apa yang diperoleh pada hari itu, tetapi anda akan dapat menikmati bahan-bahan musim yang telah dipilih dengan teliti oleh tuan kedai. Anda pasti akan menikmati keenakan hidangan seperti hidangan sashimi yang segar bak mentari pagi, atau masakan reneh yang lembut dalam setiap hidangan yang menonjolkan keahlian tukang. Anda pasti akan menikmati luasnya rasa yan lembut namun mendalam.

Aliran masa yang perlahan

Pada waktu sibuk, anda mungkin perlu sedikit menunggu, tetapi inilah antara cabaran dalam menikmati pengalaman di "Hei Hachi". Nikmati aliran masa yang perlahan dengan merasai setiap hidangan melalui pengalaman lima indera. Tempoh yang mewah ini pasti akan memberikan anda kepuasan.

Apabila anda rasa ingin menjauh dari kesibukan bandar dan merasa ingin merasai suasana lama Jepun, pastikan untuk melawat tempat persembunyian kecil ini.