Kolaborasi hebat antara lembu motsu yang kenyal dan sup wijen hitam khas Meguro

Nikmati rasa klasik di Meguro yang dikasihi

Terletak di lorong kecil Meguro, hanya 3 minit berjalan kaki dari stesen Meguro, terdapat restoran khas yang mengkhususkan diri dalam lembu motsu - "Motsu Sho Korori Meguro". Selama lebih dari 30 tahun, restoran warisan ini telah dikasihi oleh penduduk tempatan di kawasan ini. Menu utama restoran ini adalah sup "Meguro-nabe" yang kenyal, terapung di atas sup kental hitam wijen dan miso. Ia menggunakan lembu motsu yang segar dari Pulau Iki yang legendaris, dengan rasa yang halus dan bebas dari bau yang tidak diingini.

Rasa halus yang tidak disangka dari lembu motsu

Sup "Meguro-nabe" mempunyai keseimbangan yang sempurna antara aroma wangi hitam wijen dan kekayaan miso. Di sini, aroma bawang putih bakar bertindak sebagai hiasan tambahan, membawa rasa wangi yang enak dan dalam. Tambahan pula, "Korori-nabe" dengan tambahan tororo mempunyai rasa halus yang lembut. Anda pasti akan menikmati rasa halus yang tidak disangka dari lembu motsu ini.

Hidangkan hidangan sampingan yang menonjolkan kelezatan

Apa yang mesti dipesan bersama-sama dengan sup adalah hidangan sampingan istimewa restoran ini. Terutamanya, hidangan sashimi kuda yang terdiri daripada sashimi mentah dan sashimi bakar ala Jepun adalah pilihan yang baik. Kelezatan dan aroma daging kuda yang segar akan menyebar di dalam mulut anda. Tambahan pula, Toriten yang rangup dan sayur-sayuran yang segar turut boleh diperoleh di sini.

Suasana tenang untuk bersantai

Di dalam restoran, terdapat atmosfera tenang yang terbahagi kepada kaunter dan meja. Meja-meja yang menyediakan ruang peribadi sesuai untuk kencan atau urusan bisnis. Sudah tentu, tempat ini juga sesuai untuk mereka yang ingin bersantai sendirian tanpa rasa enggan. Satu kelebihan yang menarik adalah kebolehan anda menikmati sup lembu motsu dan hidangan sampingan dengan tenang dan tanpa had di tempat ini tanpa perlu risau tentang waktu.