Restoran sushi • 2-chōme-8-2 Minami 6 Jōnishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0806, Jepun
Jika anda ingin menikmati rasa sebenar sushi di bandar Sapporo, 'Sushi Shin' adalah tempat yang sangat disyorkan. Kedai kecil yang eksklusif ini penuh dengan rahsia yang dapat mengagumkan peminat sushi.
Sushi Shin adalah sebuah kedai kecil dengan kira-kira 6 tempat duduk menghadap kaunter di tingkat bawah tanah. Walaupun begitu, apabila anda melangkah masuk ke dalam kedai ini, anda akan berasa seperti masuk ke dalam dunia yang berbeza. Anda akan dapat menikmati sushi dengan penuh keselesaan di dalam suasana Jepun yang tenang.
Setiap hidangan yang dihasilkan oleh chef tidak hanya cantik dari segi penampilan, tetapi juga memukau dengan kekayaan rasa dari setiap bahan yang digunakan. Kebaruan bahan-bahan dan tekstur halus shari benar-benar mengagumkan. Tanpa ragu, pilihlah hidangan 'omakase' yang dipilih oleh chef.
Satu hidangan yang menjadi kegemaran di Sushi Shin adalah yang mengandungi telur ular laut yang jarang. Rasa pekat dan kaya padanan rasa menjadi hidangan yang wajib untuk dicuba oleh peminat sushi.
Selain itu, anda juga akan menemui bahan-bahan makanan yang jarang ditemui seperti maguro marinasi dan kohada. Nikmatilah keindahan rasa yang dikembangkan melalui pengalaman dan kepakaran chef yang telah berkecimpung lama dalam bidang ini.
Stesen keretapi bawah tanah terdekat adalah stesen Susukino yang terletak di sepanjang jalan raya besar di hadapan stesen ini. Akses ke kedai ini adalah sangat mudah namun disebabkan bilangan tempat duduk yang terhad, tempahan perlu dibuat terlebih dahulu. Harga sekitar 15,000 yen untuk hidangan sekitar 2 jam adalah anggaran tetapi jika difikirkan pelayanan istimewa oleh chef, ianya tidak mahal. Luangkan masa anda untuk menikmati nilai sebenar sushi di sini, pasti anda akan berada dalam masa yang istimewa.
Tiada kandungan.