Campuran Tradisi dan Moden di Kedai Kuih Bersejarah di Kameyama

Kameyama, Prefektur Mie, merupakan rumah kepada kedai kuih bersejarah, Zuiho-ken, yang mempunyai sejarah lebih dari 300 tahun. Kedai ini telah mengalami transformasi seiring dengan perubahan zaman, menyediakan kuih tradisional dan kek Baumkuchen baru yang jarang ditemui.

Langkah Baru untuk Kedai Bersejarah yang Bersejarah

Zuiho-ken telah didirikan sebagai kedai kuih pada akhir zaman Edo di lokasi yang berbeza dengan bangunan sekarang. Sejajar dengan pembukaan laluan kereta api, kedai ini berpindah ke lokasi semasa dan kini telah menjalani pembaharuan pada tahun 2021. Reka bentuk dalaman dan luaran kedai ini telah disegarkan dengan suasana yang bersih dan berkelas, sementara tradisional