kedai kopi • Jepun, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 9-chōme−7−1 東京ミッドタウンガレリア サントリー美術館3Fshop&cafe内
Jauh dari keramaian di Tokyo, serasa terjebak dalam kedamaian kafe tersembunyi bernama “Kafuu Kaga Fu Fushikiya” yang berada di kawasan Tokyo Midtown di Akasaka. Tempat ini benar-benar menjadi surga bagi para pecinta Kaga Fu.
Kamu tidak boleh melewatkan hidangan berbagai macam Kaga Fu yang diciptakan dalam bentuk seni yang artistik. Jangan lewatkan untuk datang lebih awal karena hidangan ini hanya tersedia dalam jumlah terbatas. Setiap hidangan disajikan dalam piring kecil dengan ukiran Kutanii, hidangan ini wajib untuk kamu nikmati sambil merasakan kehalusan dan rasa Kaga Fu dalam mulut. Seperti sashimi Kaga Fu mugwort, katsu Kaga Fu, tsukemono Kaga Fu, dan banyak lagi cara penyajian yang mewah.
Setelah makan, masih bisa menikmati manis sejuk dari Kaga Fu. Nikmati manis sejuk dari manju Kaga Fu yang lembut dan teksturnya yang kenyal, pasangan yang sempurna dengan pasta kacang merah. Anmitsu Kaga Fu, lebih lembut dari mochi, sambil menikmati rasa manis yang lembut dan kenyal bisa memberikan kenikmatan tersendiri. Sangat cocok jika ditambahkan dengan sirup gula hitam dan es susu kedelai.
Keunggulan tempat ini, sangat cocok untuk beristirahat setelah berkunjung ke museum atau perjalanan kecil sambil menikmati aroma alami teh Kaga. Disini terdapat berbagai oleh-oleh Kaga Fu, sehingga cukup mudah menemukan oleh-oleh favoritmu sebelum pulang.
Berada dalam suasana yang tenang, kamu bisa merasakan kehalusan dan rasa dari Kaga Fu di “Kafuu Kaga Fu Fushikiya”.