restoran • 4-chōme-3-1 Ningyō, Konosu, Saitama 365-0037, Jepun
"Soba Konoju Abe" berdiri dengan tenang di jalan patung di bandar Kounosu. Keadaan yang memancarkan sejarah dan budaya di kawasan ini menghasilkan suasana seolah-olah melancarkan perjalanan waktu.
Soba yang dibuat dengan tangan memiliki tekstur dan rasa yang kaya, menjadi hidangan yang memukau bagi penggemar soba. Kekentalan kuah adalah sempurna, mengangkat rasa asli soba.
Kaiseki soba yang berdasarkan tempahan menawarkan hidangan-hidangan halus menggunakan bahan-bahan bermusim. Hidangan yang dihidangkan dalam pinggan yang indah seperti karya seni.
Tuala basah, perkhidmatan teh yang teliti, yang semakin jarang masa kini, menonjolkan perhatian kepada setiap butiran kecil.
Temari soba disajikan dengan tempura yang masih panas, sayuran dan dua udang dalam satu set, menawarkan harga yang mengejutkan. Menawarkan kepuasan dari segi kualiti dan kuantiti.
Air rebusan soba yang dihidangkan pada penghujung hidangan memiliki kekentalan pekat yang memuaskan, memungkinkan anda menikmati rasa soba hingga akhir.
"Soba Konoju Abe" memelihara rasa tradisional sambil fleksibel memenuhi keperluan moden. Disyorkan bukan hanya bagi mereka yang mencari soba asli tetapi juga untuk makanan pada hari yang sedikit istimewa. Cuba rasakan rasa yang melampaui masa.