restoran • 537-1 Makinouchi, Sakurai, Nara 633-0082, Jepun
Terletak di Sakurai, Nara, "Miwa Somen Yamanaka" adalah khazanah budaya makanan Jepun. Sambil mengekalkan tradisi Miwa Somen, dengan gabungan moden, restoran ini terus memikat pengunjung.
Miwa Somen adalah makanan tradisional sejak zaman Nara. Di Yamanaka, sambil menghormati sejarah tersebut, menggunakan kaedah pembuatan unik dengan Yoshino Honkuzu, mi yang licin dan mempunyai kekuatan yang sesuai.
Pada musim panas yang panas, disyorkan somen sejuk dengan penyusunan yang menyegarkan. Kepekatan sup juga sangat kena, membolehkan anda menikmati sepenuhnya rasa somen asli.
Pada musim sejuk, nyumen panas menghangatkan tubuh dan jiwa anda. Menu yang memberikan perhatian kepada bahan seperti termasuk daging lembu Yamagata adalah sangat popular.
Topping menggunakan bahan tempatan sangat menarik. Terutama cendawan shiitake perasa adalah sangat popular sebagai oleh-oleh.
Di ruang dalaman yang padat namun menenangkan, anda dapat menikmati hidangan anda dengan sorotan sepenuhnya. Anda boleh makan sambil menonton televisyen, merasakan kelonggaran seperti di rumah sendiri.
Dengan kedai langsung, anda boleh membeli pelbagai jenis Miwa Somen. Dengan penjelasan yang teliti, anda juga boleh menikmatinya semasa mencuba semula di rumah.
Yamanaka adalah tempat menarik yang mengekalkan tradisi Miwa Somen sambil terus mencadangkan rasa baru. Semasa melawat Nara, pastikan untuk singgah dan alami kedalaman budaya makanan Jepun.