Kampung Tenkawa, daerah Yoshino, Nara. Adakah anda tahu bahawa di kampung gunung ini, terdapat sebuah bakery yang hebat yang memfokuskan kepada ragi semulajadi bernama 'prana'? Tempat ini yang terletak di atas lereng curam yang tenang, adalah kedai terkenal yang dicintai oleh penduduk tempatan dan juga menarik minat penggemar roti dari jauh.
Daya tarikan utama prana adalah rasa roti mereka. Ia terkenal dengan rasa yang kaya dan mendalam menggunakan ragi buatan sendiri dan tepung gandum Jepun 100%. Terdapat banyak roti jenis keras, yang sedap dimakan begitu sahaja, tetapi jika dipanaskan ringan sehingga luaran roti menjadi rangup dan dalamannya lembut dan kenyal, rasa yang lebih lazat akan muncul.
Kedai ini diubahsuai dari rumah lama, dan pemandangan sekitarnya juga menakjubkan. Masa yang dihabiskan dengan memegang roti di tangan sambil merenung gunung-gunung yang indah benar-benar luar biasa. Donat juga dijual tidak tetap pada hujung minggu dan mendapat reputasi hebat.
Akses ke prana sedikit mencabar, tetapi itu juga merupakan sebahagian dari daya tarikannya. Anda perlu melalui jalan sempit yang mengelirukan dan akhirnya mendaki lereng yang curam untuk sampai ke kedai. Jika anda datang dengan kereta, disyorkan untuk memarkir berhampiran perhentian bas dan berjalan kaki ke kedai.
Salah satu daya tarikan utama prana adalah keperibadian pemilik kedai yang sangat baik. Kedai ini menawarkan rasa tenang dan suasana yang mesra kepada pengunjung. Dikenali ramai oleh penduduk tempatan dan meriah dengan pelanggan tetap pada hujung minggu, ini benar-benar harta karun Kampung Tenkawa.
Lari dari kesibukan bandar dan nikmati roti terbaik di perkampungan gunung. prana adalah kedai yang menawarkan pengalaman mewah seperti itu. Kedai ini dibuka hanya pada hujung minggu, dengan jualan donat pada hari Sabtu dan roti pada hari Ahad. Jika anda melawat Kampung Tenkawa, pastikan untuk singgah di prana. Anda pasti akan membuat kenangan yang tak terlupakan.