Terpencil di lorong-lorong Ginza, rumah perancis yang penuh dengan semangat koki

Di belakang riuh rendah Ginza, terdapat sebuah restoran perancis terkenal yang dikenali sebagai “Kai Rada”. Restoran ini dikelola oleh seorang chef Perancis yang bernama Eric Kalada dan menyediakan hidangan dalam suasana yang tenang dan sunyi dengan cinta dan semangat yang dimasukkan ke dalamnya.

Kemahiran dan kasih sayang yang boleh dirasai, hidangan istimewa yang dicintai oleh chef

Apabila anda memasuki restoran ini, anda akan terus disambut dengan tempat duduk santai di kaunter. Keistimewaan restoran ini adalah bahawa anda boleh melihat sendiri proses memasak di kaunter secara langsung. Chef Eric dengan cekap menyediakan hidangan dengan menggunakan bahan-bahan makanan berkualiti tinggi dan teknik tradisi Perancis yang diketahui sebelumnya.

Beliau memberi nasihat kepada setiap pelanggannya, jadi anda tidak perlu bimbang walaupun ini pertama kali anda mencuba hidangan Perancis. Antaranya yang popular adalah “hidangan binatang liar” yang dijajakan oleh Chef Eric. Rasa daging yang liar bertemu dengan sos yang harum memperoleh padanan yang sempurna.

Suasana yang hangat yang dikasihi penduduk tempatan

Apabila anda memasuki restoran ini, anda akan merasai suasana yang hangat di dalamnya. Walaupun terserlah, masa berlalu dengan lambat. Suasana yang nyaman ini memancarkan kepribadian sebenar Chef Eric.

Restoran ini yang juga disukai oleh penduduk tempatan, seolah-olah merupakan tempat rahsia. Di sebalik penampilan restoran yang sunyi, terdapat dunia rasa yang tidak mungkin anda bayangkan. Jom lawati rumah perancis terpencil ini sekali-sekala.