Restoran ramen • Jepun, 〒111-0041 Tokyo, Taito City, Motoasakusa, 2-chōme−10−13 島田ビル 1F
东京富有下町情调的原浅草巷弄。其中,备受拉面爱好者推崇的老字号店「拉麵稻荷屋」傲立其间。这家有着超过50年历史的老店,始终坚持着代代相传的味道,因而是一家经常排队的热门店。
走进店内,首先能嗅到的是香气扑鼻的鸡骨汤的味道。看似简单,却是追求纯正味道的一碗拉面正在等待着您的光临。
汤底是由精心熬制的鸡骨汤带出的鲜美,搭配着适量的盐和高级酱油酱味道恰到好处。再加上配料上低温烹饪而成的半生熟叉烧肉汁,味道更加丰富。
面条是低水分自家制直面,细而能充分品味到汤底的味道。这种朴素的食感和汤底的味道完美地调和在一起。
此外,除了经典的「拉麵」之外,还有加入大块云吞的「云吞面」和散发着木耳香味的「中華そば」等,由于主角面条的不同而带来了不同的味道变化,这也是让人乐此不疲的乐趣之一。
「拉麵稻荷屋」是代表东京下町的美食店,为食客提供了真正美味的拉面。这种由于简单而显露出的美味,我们诚挚地希望您亲自品尝一番。
Tiada kandungan.