Restoran ramen • Jepun, 〒164-0001 Tokyo, Nakano City, Nakano, 3-chōme−34−32 凱旋ビル 1F
距离中野车站步行5分钟,位于昭和风情的小巷中的“横浜家系拉面第二武道家”。这家名店以浓郁豚骨汤和绝品叉烧赢得了家系拉面爱好者们的赞誉。
踏入店内,首先扑面而来的是浓郁汤头的香气。这种独特的猪骨汤散发着独特的兽臭味和精致的酱油风味,构成了绝妙的和谐。一口品尝,浓郁如糊状的汤的味道充满了口腔。
符合这种汤的是份量十足的叉烧。有瘦肉和五花肉两种,咬下去柔软多汁的口感和鲜美的味道令人享受。
家系拉面必不可少的是自由供应的米饭。尝试将经过硬一点煮的美味米饭和浓郁的汤搅拌在一起食用,必定令人满意。配上辣椒面酱和豆板酱,更能突显出美味。
这家受欢迎的店铺吸引了从学生到家庭的广泛客层,但由于只有大约20个吧台座位,高峰时期可能需要等待一段时间。但这浓郁的一碗拉面绝对能充分弥补等待时间,让人充分享受美味。在中野途经时,不妨顺便光顾品尝一番。