Restoran ramen • 29-33 Inokuchi, Wakasa, Mikatakaminaka District, Fukui 919-1542, Jepun
"Menya Hassaku" yang terletak di Bandar Wakasaki, Mikatakaminaka-gun, Fukui, adalah kedai ramen popular yang disayangi oleh penduduk tempatan selama bertahun-tahun. Interior yang tenang dan layanan yang mesra, serta yang paling penting, ramen hebat yang menggoda ramai peminat.
Menya Hassaku menarik dengan variasi menu berasaskan sup putih. Bermula dengan ramen ayam putih yang klasik, ada juga ramen ayam putih dengan rasa kaya makanan laut, serta ramen udang putih terhad masa, yang menawarkan pilihan yang pelbagai.
Ciri yang patut diperhatikan ialah kemahiran tangan yang dicurahkan ke dalam setiap ramen. Sebagai contoh, ramen udang putih mempunyai sup berbuih yang penuh dengan rasa udang, dan serasi dengan mi lurus yang nipis.
Semangat kerja pemilik kedai dan staf juga merupakan salah satu daya tarik kedai ini. Malah di waktu sibuk, layanan pantas dan teliti memastikan kepuasan pelanggan yang tinggi.
Bersama ramen, set ayam goreng yang mengenyangkan juga disyorkan. Ayam goreng yang besar dan lazat sangat sepadan dengan ramen. Selain itu, ramen sup ikan disertakan dengan lada yuzu untuk menambah rasa dan meningkatkan lagi nikmatnya.
Menya Hassaku merupakan kedai terkenal dengan rasa ramen tulen yang memikat pencinta ramen dan layanan yang sentiasa ada berlokasi di kawasan tersebut. Semasa melawat Fukui, pastikan untuk melawat Menya Hassaku. Semangkuk ramen yang dibuat dengan penuh teliti pasti akan memuaskan hati dan lidah anda.