Hidangan istimewa dari restoran sushi ‘Sushi Fuji’ adalah sushi gulungan tangan yang dibuat oleh Tuan Besar. Meskipun terlihat sederhana, bahan-bahan segar dan mewah begitu menonjol. Tuan Besar memilih bahan makanan musiman dari seluruh negeri dengan teliti, kadang-kadang dengan sikap yang dapat dianggap agak memaksa, sehingga ia dijuluki 'Sushi Bob' oleh para pelanggan tetapnya. Dalam paket bebas pilihan, Anda dapat menikmati dengan berlimpah bagian tinggi seperti toro, uni, dan scallop.
Kepesonaan Tuan Besar juga sangat menarik. Sambil membuat sushi, ia juga menarik perhatian dengan cerita tentang ikan, dengan sisi yang menarik dan penuh pesona, membuat Anda merasa mabuk. Namun, ia juga memiliki sisi yang kurang menyenangkan karena sikapnya yang santai. Terkadang, ia terlihat keras dan memaksa, dengan sikap pelayanan yang kurang berkenan. Namun, mungkin hal itulah yang membuat ‘Sushi Fuji’ menarik.
Interior restorannya hanya terdiri dari meja bar untuk 8 orang, menciptakan suasana yang bersahabat. Melihat tangan ahli Tuan Besar dari dekat juga merupakan daya tarik tersendiri. Namun, karena ada pelanggan tetap yang sudah lama di sana, Anda mungkin merasa sedikit tegang saat pertama kali datang. Namun, jika Anda dapat menarik perhatian dengan cerita tentang ikan bersama Tuan Besar, Anda pasti akan segera merasa akrab.
Bahan makanan segar, kecekatan tangan ahli, dan kepribadian Tuan Besar. Sepertinya ‘Sushi Fuji’ menawarkan pengalaman restoran sushi yang sedikit berbeda. Jika Anda adalah penggemar sushi, sepertinya layak untuk mencoba mengunjunginya sekali.