Restoran ramen • Jepun, 〒181-0015 Tokyo, Mitaka, Ōsawa, 3-chōme−3−6 Thirty Road
坐落在东京的住宅区内的“三鷹 武藏家”是横滨发祥地正宗家系拉面的名店。始创至今守护不变的传统味道,老字号的风采令人印象深刻的店内对于爱吃拉面的人来说是个隐秘之处。
一口吸入,就能感受到直接的挑战,浓郁的猪骨汤底的香味洋溢而出。浓郁却并不沉重,使人觉得喉咙舒畅。面条是粗面条,它们所具有的QQ的口感和特制的调料调和的恰到好处的和谐唱出了美妙的旋律。
鸡油和大蒜等等符合家系特色的配料更是让味道更上一层楼。特别好评的“软骨”具有咬劲十足的美味。另外,通过桌上的一味酱油腌制品,可以享受不同的家系风格,那么你一定会找到适合自己的家系风格。
米饭是免费的,可以无限续饭。家系拉面最后要将汤全部喝完则是最基本的礼貌。在午餐时分享受丰盛的份量是个令人高兴的地方。
根植于三鷹的“武藏家”是传承家系正统风味的正宗店。浓郁但并不沉重的喉咙舒畅的感觉是依然存在的。这款适合品尝家系拉面本质的佳作一定要来尝尝。
Tiada kandungan.