Restoran Itali • 553-1 Arato, Shirataka, Nishiokitama District, Yamagata 992-0832, Jepun
Shiraone-machi, Nishikawa-gun, Prefektur Yamagata. Di kota tenang ini, terdapat restoran tersembunyi bernama 'Shattaka' yang menyajikan masakan Italia asli. Hidangan yang memanfaatkan bahan segar lokal ini telah menarik perhatian banyak penggemar makanan.
Daya tarik Shattaka terletak pada hidangan pembukanya yang memanfaatkan bahan-bahan lokal. Tiap hidangan pembuka dikerjakan dengan semangat, tidak hanya indah dilihat tapi juga dalam hal rasa. Keistimewaan sayur-sayurannya luar biasa, yang membuat Anda merasakan kekayaan alam Yamagata.
Hidangan utama adalah pasta yang sempurna mencerminkan rasa otentik Italia. Dengan hidangan seperti 'Putanesca Style' menggunakan pasta tipis, Anda bisa merasakan dedikasi koki. Hidangan ini disajikan dengan saus kapers yang memberikan keseimbangan sempurna antara asam dan nikmat.
Interior restoran yang nyaman adalah bukti dari cinta jangka panjangnya. Tempat yang ideal ini sempurna untuk menikmati waktu dengan orang tercinta.
Set menu makan siang yang tersedia pada hari kerja menawarkan masakan Italia asli dengan harga terjangkau. Dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup, Anda akan memiliki kesempatan untuk menikmati daya tarik Shattaka sepenuhnya.
Karena restoran ini populer di kalangan masyarakat setempat, waktu tunggu bisa menjadi lama di jam sibuk. Untuk memastikan Anda dapat menikmati hidangan lezat tanpa penantian, disarankan untuk membuat reservasi terlebih dahulu.
Sebagai penutup, buah musiman yang dikeluarkan memiliki rasa segar dan memuaskan. Nikmati kekayaan alam Yamagata hingga akhir hidangan Anda.
Shattaka adalah restoran yang sempurna, menggabungkan masakan Italia asli dan keindahan bahan-bahan lokal, menjadikannya 'permata Shiraone-machi'. Jika Anda mengunjungi Yamagata, pastikan untuk mampir.